prima logga AB

Primas ekologiska Kök



 


Sommaren 2019

Vi ser mycket fram emot sommaren som blir vår 6:e med Prima! På dagtid är ni välkomna att droppa in för härligt gårdshäng, butik, café och somriga luncher. Vi serverar bowls med, i största möjliga mån, närproducerade och ekologiska råvaror.

Exempel på favoriträtter vid lunchtid hos oss är:
Vegetarisk skål med rödbeta och getost
Gårdens potatissallad med örter och marinerade KRAV-räkor
Somrig melonsallad med gotländska grödor och ramslökspesto
Vår berömda Drängens deli där ostar, marmelad, gotländskt lamm, ramslökssalami och hemkokt marmelad trängs om smaklökarnas uppmärksamhet. 

Hos oss äter du jordnära rätter med gårdens egna örter, bär och tryffel. Vi serverar på Emmas handgjorda keramik som finns att köpa i butiken.

Ett utvalt antal kvällar i sommar serverar Martin sin allra finaste middag. Också det på Emmas keramik så klart. Upplev gården i skymningstid och dela en kärleksfullt komponerad 5-rätters meny med ditt högst önskade sällskap.
Vår finmiddag är en intim och jordnära upplevelse där vi serverar det bästa vi har och varje rätt är noga komponerad med ekologiska naturviner och/eller alkoholfria drycker. Martin presenterar Prima som livsprojekt och berättar för dig som gäst om de olika rätterna, dryckerna samt keramiken som rätterna serveras på. För er som önskar står butiken öppen under middagen.

Gårdens finmiddag serveras till enbart bokade gäster, kl. 18.30 följande datum:

8/6 ( Fullt )
15/6 ( Fullt )

10/7
11/7
12/7

24/7
25/7

31/7
1/8
2/8

8/8
9/8


5-rätters meny: 590 kr/person.
För bokning:
Ring 0733-33 75 93
E-mail: martin@primagard.se

På Prima äter ni genuina rätter där vi i möjligaste mån använder gotländska ekologiska råvaror samt vår tryffel, vilda bär, örter och blommor som växer i Primas änge. 

Vi serverar middagar året runt, är ni runt 10 pers eller fler går det bra att boka ert önskade datum till martin@primagard.se


Välkommen!